Il plumcake zucca e yogurt greco è una deliziosa e salutare alternativa ai tradizionali dolci, perfetta per coloro che vogliono godersi un dolce senza sensi di colpa. La combinazione di zucca e yogurt greco non solo aggiunge una nota di dolcezza, ma rende anche il plumcake incredibilmente morbido e umido. La zucca è un ingrediente autunnale molto versatile, ricca di vitamine e antiossidanti. La sua consistenza cremosa si sposa perfettamente con lo yogurt greco, che aggiunge un tocco di acidità e una maggiore consistenza al dolce. Inoltre, lo yogurt greco è una fonte eccellente di proteine e probiotici, che favoriscono la salute intestinale. Per preparare il plumcake zucca e yogurt greco, avrete bisogno di: - 200g di farina - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 1 cucchiaino di cannella in polvere - 1/2 cucchiaino di noce moscata - 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere - 1/2 cucchiaino di sale - 150g di zucca cotta e schiacciata - 150g di yogurt greco - 100g di zucchero di canna - 2 uova - 60ml di olio di semi di girasole - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 50g di noci tritate (opzionale) Prima di tutto, preriscaldate il forno a 180°C e imburrate una teglia da plumcake. In una ciotola, setacciate la farina, il lievito, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e il sale. Mescolate bene gli ingredienti secchi. In unaltra ciotola, unite la zucca schiacciata, lo yogurt greco, lo zucchero di canna, le uova, lolio di semi di girasole e lestratto di vaniglia. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto, versate gradualmente gli ingredienti secchi nella ciotola con gli ingredienti umidi. Mescolate delicatamente fino a che tutti gli ingredienti non siano ben incorporati. Se desiderate, potete aggiungere le noci tritate per aggiungere una nota croccante al plumcake. Versate il composto nella teglia da plumcake e livellate la superficie con una spatola. Infornate per circa 45-50 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del plumcake non esca pulito. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake nella teglia per alcuni minuti, quindi trasferitelo su una griglia per raffreddarlo completamente. Tagliate il plumcake a fette e servite. Il plumcake zucca e yogurt greco è perfetto per essere gustato a colazione o a merenda, accompagnato da una tazza di tè o caffè. Potete anche aggiungere una spolverata di zucchero a velo per una presentazione più elegante. In conclusione, il plumcake zucca e yogurt greco è un dolce sano e gustoso che unisce i benefici della zucca e dello yogurt greco in un unico dolce. Ricco di sapore e incredibilmente morbido, questo plumcake è una scelta ideale per chi vuole concedersi un dolce senza sensi di colpa. Provatelo e lasciatevi conquistare dal suo sapore autunnale e dalla sua consistenza irresistibile!

Plumcake allo yogurt greco - ricetta veloce senza sbattitore | La .. Info Ingredienti del plumcake allo yogurt greco 180 g yogurt greco 50 g olio di semi di girasole scorza darancia (grattugiata di 1 arancia) 3 uova 180 g zucchero 160 g farina 00 40 g fecola di patate 10 g lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale q.b. zucchero a velo Strumenti Stampo da Plumcake 25×11 cm Ciotola plumcake zucca e yogurt greco. Plumcake allo yogurt soffice (Ricetta e trucchi per un Plumcake perfetto). Prima di tutto, montate con laiuto di una planetaria o fruste elettriche, le uova con lo zucchero, il sale, la vaniglia e la buccia grattugiata del limone per almeno 5′ fino ad ottenere un composto spumoso, soffice e chiaro. Poi, aggiungete a filo lolio, mentre continuate a montare il composto:. PLUMCAKE CON YOGURT GRECO - Blog di GialloZafferano. Ingredienti 2 uova 200 g zucchero 120 g olio di arachide 200 g farina 00 80 g fecola di patate 125 g yogurt (intero, allalbicocca) 150 g yogurt greco (naturale o allalbicocca) q.b. scorza di limone 1 bustina vanillina 1 bustina lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale 1 cucchiaio burro Preparazione PREPARARE IL PLUMCAKE CON YOGURT GRECO